Cusumano, Italien - Sizilien - Salemi

Mahagoni, weich, kraftvoll, elegant. Der Vater Francesco Cusumano hat den Betrieb vor vierzig Jahren gegründet. Er ist Winzer mit Leib und Seele. Er glaubte an den sizilianischen Wein und er war überzeugt, dass man in Sizilien Spitzenweine machen kann. An diesem Ziel arbeitete er. Die Grundidee von Cusumano ist der Cru-Gedanke: für jede Rebsorte gibt es einen optimalen Standort. Cusumano ging also von der Vielfalt und von der Verschiedenartigkeit Siziliens aus. Er suchte in Sizilien nach den Regionen, die für unterschiedliche Rebsorten die besten Voraussetzungen bieten. Dort kaufte er Weinberge. Das Gut hat eigene Weinberge in herausragenden Lagen bei Partinico, Monreale, Piana degli Albanesi, Alcamo, Salemi, Butera und Pachino. In den 90er Jahren traten die Söhne Alberto und Diego in den Betrieb ein. Die Entwicklung beschleunigte sich. Cusumano stattete seine Kellerei so aus, dass sie alle Wünsche an moderne Technik erfüllte: Gärtanks aus Stahl mit Temperaturkontrolle, Barriques aus französischer Eiche, klimatisierte Lagerkeller. Die Weine von Cusumano gehören zum Besten, was in Sizilien erzeugt wird. Sie haben viel Persönlichkeit und tragen eine eigene Handschrift. Sie haben eine unglaubliche Fülle von attraktiven, betörenden Fruchttönen und sie haben den Schmelz des Südens. >>

Giovanni Poli, Italien - Trentino

Noch vor einer Generation gab es in Santa Massenza dreißig Brennereien mit dem Namen Poli. Heute sind es noch vier. Giovanni Poli ist einer in einer langen Tradition. Die Erfahrung von Generationen ist das Fundament, auf dem er seine kunstvollen Brände macht. >>

Giovanni Poli, Italien - Trentino

Noch vor einer Generation gab es in Santa Massenza dreißig Brennereien mit dem Namen Poli. Heute sind es noch vier. Giovanni Poli ist einer in einer langen Tradition. Die Erfahrung von Generationen ist das Fundament, auf dem er seine kunstvollen Brände macht. >>

Distilleria Berta, Italien - Piemont

Eine Assemblage ausgewählter Grappe mit Fasslagerung. Der älteste Grappa hat eine 10-jährige Fasslagerung, der Jüngste hat mindestens 1 Jahr im Eichenfass gelegen. Sehr mild mit tollen Aromen und einer exzellenten Feinheit. Die beiden Berta- Brüder zeigen hier ihr ganzes Können. >>

Distilleria Berta, Italien - Piemont

Grappa Berta Giulia (Chardonnay) ist ein Jahrgangsgrappa, aus dem Trester der Chardonnay-Traube hergestellt und ein Jahr in kleinen Eichenholzfässern gelagert. Ein weicher Barrique-Grappa mit dem Duft von Vanille und Früchten. >>