Terre da vino Moscato Passito la bella Estate

Terre da vino - Italien - Piemont - Barolo - Langhe

Aus Muskateller-Trauben erzeugt, die im Herzen des typischen Anbaugebietes angebaut wurden. Der geringe Ertrag und das besondere Mikroklima erlauben es, eine Spätlese Ende Oktober durchzuführen und eine superreife Traube zu ernten, die den nötigen Zuckergehalt birgt. Der zuckerreiche Most wird dann langsam vergoren und weitere 12 Monate im Kontakt mit den Hefen ausgebaut. Hieraus entsteht ein Wein mit sehr komplexem, intensivem Bouquet und einem vollen, süßen, wie samtigen Geschmack.